Nate da un format sperimentale proposto a Rai3 nel 2016, le "briciole d'arte", che danno il titolo al video "I think art is…", sono brevissime riflessioni sul significato di arte, ispirate a quelle che in termini giornalistico-televisivi vengono denominate "vox populi", ovvero voci raccolte per strada interpellando i passanti e sondandone gli umori.